Hallo Adrian,
das Fockausgleichgewicht bewirkt, dass sich die Fock auch bei leichtem Wind öffnet. Das richtige Gewicht findest Du nur durch ausprobieren heraus. Wenn Du dein Boot waagerecht hälst sollte die Fock ausbalanciert sein, sodass sie sich nur ganz leicht öffnet, also auch fast waagerecht bleibt. Bei stärkerem Wind kannst Du auch darauf verzichten, da hat der Wind genug Kraft um die Fock zu öffnen.
Der Test mit einem 40cm Kiel in der Badewanne dürfte wegen des Tiefgangs schwierig werden.
Gruß
Rolf